Velikonoční trhy ovládnou Staroměstské a Václavské náměstí první jarní den. Atmosféru příchodu jara navodí veselá kuřátka, zábavný program i dobré jídlo. Oslavy největších křesťanských svátků potrvají od 21. března do 11. dubna 2015.
„Čeští řemeslníci si připravili pro návštěvníky trhů nové výrobky a naši kuchaři vymysleli velikonoční pochoutky, které nabídneme na trzích už od úvodního dne. To vše doladí, program, který stále stojí na folklórních souborech a lidových tradicích, protože ty k Velikonocům patří. Navíc jsme se rozhodli přidat ještě víc výzdoby a zábavy pro děti, abychom společně oslavili jaro tak, jak má být – a to nejen na Staroměstském, ale také Václavském náměstí,“ upřesňuje Libor Votruba, předseda představenstva společnosti Taiko, která tyto Velikonoční trhy pořádá.
Namalujte si vlastní vejce
Staroměstské náměstí se na letošní jaro oblékne do žluté a zelené barvy. Prostoru budou dominovat čerstvě vylíhnutá kuřátka v dětském designu, která se objeví ve štítech stánků. Vrchol vyhlídkového mostu rozzáří velké žluté slunce z květin. „V prostoru tržiště umístíme tři odpočinková místa s lavičkami. Pod rozkvetlými tři a půl metru vysokými stromy, si návštěvníci mohou odpočinout a užít jarní atmosféru,“ popisuje Vlastimil Jakubec z firmy S.O.S. – DEKORACE.
Stánky olemují dekoratéři proutěnou jarní girlandou s květy, pentlemi a vajíčky. Hlavní břízu ozdobí pentle v pastelových barvách a obří barevné kraslice. Přímo pod stromem se budou pohybovat maskoti v podobě dvou zajíců a kuřete, kteří budou rozdávat bílá polystyrenová vejce. Ta si návštěvníci sami pomalují a zavěsí na menší břízy. Ty najdou v prostoru náměstí a ozdobí je pentle a slaměné klobouky. Střecha uzavřené zahrady s občerstvením ožije třemi velkými skořápkami s kuřátkem. Ozdobí ji také dvě čtyřmetrové obří pomlázky.
Tržiště v tradiční podobě i orientační mapa
Centrum velikonočního dění na Staroměstském náměstí se tradičně přesune do okolí pódia. U pomníku mistra Jana Husa najdou návštěvníci trhů dostatek stánků s občerstvením. Desetimetrová bříza zůstane ve dvoumetrové jímce na obvyklém místě a před ní umístí organizátoři jarní ZOO s živými zvířaty.
Změnu zaznamená Václavské náměstí, kde stavbu prodejních domků přizpůsobí organizátor stavbě výtahu do stanice metra Můstek. Půdorys je proto jiný. „Trhy začínají ve spodní části pěší zóny a jsou roztaženy do obou přiléhajících ulic, které se spojují na ´Zlatém kříži´. Směrem do ulice 28. října je situována menší část velikonočních stánků, větší část je pak na začátku ulice Na Příkopě,“ vysvětluje Pavel Kocych, architekt velikonočních trhů v Praze.
Za pomníkem mistra Jana Husa se opět objeví orientační mapa o velikosti 4,5 x 3 metry. Pomůže s lepší orientací v prostoru a hosté podle ní lépe najdou konkrétní stánek, který hledají. Na Staroměstském náměstí umístí organizátoři 98 prodejních míst, na Václavském 59.
Program na pódiu i mimo něj
Program na pódiu Staroměstského náměstí se bude tradičně soustředit na folklórní soubory a dětské sbory i taneční vystoupení s lidovou tématikou. Chybět ale nebude také koncert folkrockové kapely, festival dechové hudby, historická hudba z období gotiky a staropražské písně i kuplety. Novinkou je ale také program mezi návštěvníky trhů přímo na ploše obou centrálních náměstí. „Ve vybraných časech potěší denně hosty trhů pouliční program v podání několika interpretů. K vidění bude například Staroměstský dixiland, skupina Jazz No Problém, nebo Bohemians Bards v historických kostýmech se středověkou hudbou a další,“ říká Jan Žampa, programový ředitel společnosti Taiko a tvůrce programu na Staroměstském náměstí.
První den trhů v sobotu 21. března otevře program již tradiční akce mistrovství České republiky v otevírání ústřic. Po čtrnácté budou mít šéfkuchaři za úkol otevřít na čas tři desítky ústřic typu Belon. Vítěze určí nejen rychlost, ale i výsledná úprava a čistota pracoviště. Otevřená ústřice nesmí obsahovat kousky škeble a musí být správně odříznutá a nepoškozená.
Vítěz postoupí na celosvětový šampionát v Irsku. Kuchařské klání se pokusí zapsat i do knihy rekordů. „Loni padly dva české rekordy. Loňský vítěz je rekordmanem v otevírání ústřic na čas. Zároveň jsme během šampionátu otevřeli nejvíce ústřic v průběhu jedné hodiny. Oba rekordy bychom rádi letos překonali,“ doplňuje za organizátory Bernard Schaut, který je členem poroty. Loňský vítěz Tomáš Hladík z Hospůdky u Gurmána otevřel 30 ústřic v čase 5.07 včetně penalizací. Diváci napínavého klání budou moci otevřené ústřice na místě ochutnat. Akce začíná ve 14 hodin.
Otvírací doba stánků
Prodejní domky se suvenýry a dekorativními výrobky budou otevřené každý všední den od 10 do 22 hodin. Stánky s občerstvením budou zprovozněny denně do půlnoci. Prosklená zahrada s nabídkou teplých a studených nápojů bude otevřená do 22 hodin.
Den po ukončení velikonočních trhů 12. dubna pak na trhy naváže jednodenní sportovní festival Praha v pohybu.
