Připravujete večírek, nebo si jen chcete vychutnat svůj oblíbený destilát? V obou případech byste si měli položit nejen otázku, co si nalejete, ale také do čeho. I pro alkohol v jeho čisté podobě existuje několik možností, v jaké sklenici jej podávat. Ten správný zážitek začíná právě u nich a ve volbě té správné.
Chci se bavit: malá panákovka (shot glass)
Malou sklenici, ze které do sebe alkohol „kopnete“, zná každý. Pravděpodobně jde také o první typ, se kterým jste se kdy setkali. Ostatně v Česku se připití panáky rovná téměř rituálu. Objem takové skleničky bývá okolo 50 mililitrů. Hlavní výhodou je snadná manipulace. Jelikož obsah sklenky vypijete naráz, její malý objem částečně snižuje riziko příliš rychlého opití.
Chci vychutnávat: degustační sklenice
Tento typ je vhodný především pro ty, kdo si chtějí naplno užít aroma a chuť vybraného destilátu. I proto se nejčastěji používá u kvalitních alkoholů, jako je whisky, koňak či rum. Tvar degustační sklenice je uzpůsoben účelu degustace. U dna je širší a směrem k hrdlu se zužuje. Vůně z alkoholu se totiž uvolňují postupně a stoupají vzhůru. Zúžení přitom zajistí, že po přivonění ke sklenici ucítíte veškeré aromatické tóny v maximální intenzitě. I proto by měla být degustace prováděna v nearomatickém prostředí, které by narušilo jinak dokonalý zážitek. Existuje mnoho typů degustačních sklenic, každá pak dokáže zvýraznit jinou vlastnost alkoholu. Liší se také v designu. Některé mají stopku, podobně jako sklenice na víno, jiné naopak mají silnější základ. Můžete si tak vybrat nejen podle účelu, ale také podle estetiky.
Chci vychutnávat na ledu: široká sklenice
Širokou sklenici, která se používá například pro koktejl Old Fashioned, si mnozí spojují s pitím whisky. Vžil se tak pro ni pojem „whiskovka“. Dnes sice milovníci daného destilátu dávají přednost spíše degustačním sklenicím, přesto má tento typ své pevné místo v každém domácím baru. Sklenka je totiž vhodná k pití „on the rocks“, kdy do sklenice přidáte kus ledu. Tím nápoj ochladíte, lehce naředíte a zjemníte chuť alkoholu, což pro některé může být žádoucí efekt. Tvar sklenky umožňuje výrobcům, aby si pohráli se zdobením. U těchto sklenic tak často najdete originální rytinový design. Nezřídka se proto používají při reprezentativních akcích.
Ať už vybíráte sklenici k jakékoliv příležitosti, doporučujeme mít doma všechny výše uvedené typy. Vybírejte si především kvalitní produkty, které vám vydrží řadu let. U vybraných sklenic také dbejte na to, aby bylo možné je umývat v myčce.
Zdroj foto: Barstore.cz, Envato, Pixabay.com
