Doporučujeme

HOTELHOUSE.cz

 

Portál o hotelech, pensionech a spa resortech...

Letenky, tipy na cestování, golfová hřiště, restaurace, bary, kavárny a vinárny.

image_16977

Nová Focaccii Vitello Tirolese v Bageterii Boulevard

Bageterie Boulevard ve spolupráci se skvělým a cizinou protřelým šéfkuchařem Martinem Kortusem připravila speciální limitovanou edici Focaccii Vitello Tirolese. Skvělé telecí maso s poctivou demi glace omáčkou Vás povznese do nové dimenze poznání a potěší na jazyku i na srdci.

Čerstvý vítr přináší do našich měst nová nabídka, která našla inspiraci na jihu – v Tyrolských Alpách. Jejím hlavním tahounem je spojení plátků telecího v omáčce demi glace, jež chuť masa násobí. Ne nadarmo je demi glace nazývána „magickou ingrediencí“ kuchařů – dokáže totiž každé jídlo skutečně povýšit. Jedná se v podstatě o silný vývar, kterého se docílí až šestatřicetihodinovým pomalým tažením. Tuto lahůdku doplňuje tyrolská šunka s lístky čerstvého baby špenátu.

A protože Itálie by byla bez parmezánu jako stůl bez nohy, suroviny završuje parmezánový dresink. To vše je vloženo do pravého italského chleba, focaccie, kterou Bageterie Boulevard peče ve vlastní pekárně. Těsto se základem podobá pizze a dříve byla focaccia považována spíše za „chléb chudých“. Nyní se však používá jako oblíbené přílohové pečivo nejen v domovské Itálii, ale také v nejluxusnějších restauracích po celém světě a nyní také v Bageterii.

A než zima opadne, zlepšete si chuť a vyrazte do nejbližší Bageterie Boulevard pro nadýchanou focacciu.

Více informací o menu naleznete na www.bb.cz

Video

NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY

KNIHY

Generální partneři portálu:

 

 

 

 

 

 

Partneři portálu:

  

         

 

      

Další portály mediální skupiny HMG:

      

     CELEBRITYHOUSE.cz

PORTÁLY HMG :

www.carshouse.cz    www.menhouse.cz  www.womenhouse.cz  www.luxuryhouse.cz

www.gastrohouse.cz  www.celebrityhouse.cz  www.cinemahouse.cz  www.househouse.cz

www.kidshouse.cz   www.bookhouse.cz   www.hotelhouse.cz 

www.nicemagazine.cz  www.homemagazine.cz   www.golfmagazine.cz  www.letniservis.cz

 www.inspirovanikrasou.cz  www.sefredaktorzavolantem.cz   www.rozhovoryzavolantem.cz

www.watchhouse.cz  www.luxusniplaze.cz  www.luxurymagazine.cz

www.snehovyservis.cz  www.podcasthouse.cz  www.menhouseman.cz

www.nejlepsikavarny.cz  www.onlyfashion.cz   www.prazskeprikopy.cz  www.bydletestylove.cz 

www.HMGmagazine.cz  

TOPlist